Описание Тендерайзер VIATTO ETS737 предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и рыбы. Структура продуктов после переработки становится более мягкой и нежной, лучше впитывает специи, а время приготовления такого мяса сокращается примерно на 40%. Рабочая головка оснащена двумя валками, на каждом из которых 37 лезвий. Валки закрыты защитной крышкой с загрузочным отверстием. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах и столовых с большим количеством посетителей. Характеристики: Тип тендерайзера: электрический Скорость вращения, об/мин: 160 Макс. ширина нарезки, мм: 175 Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.3 Вес, кг (без упаковки): 23 Вес, кг (с упаковкой): 24.6 Ширина, мм: 480 Глубина, мм: 310 Высота, мм: 370