Універсальний ніж Bergner BG-39512-BK Універсальний кухонний ніж 12 см з антибактеріального керамічного сплаву біокераміки. Кераміка - один із найбільш підходящих матеріалів для використання на кухні - вона не вступає в реакцію з їжею і не залишає специфічного металевого присмаку, який іноді відчувається після різання стандартним сталевим ножем. Його дуже легко мити лише водою, але немає проблем з миттям у посудомийній машині, він ніколи не іржавіє, незалежно від того, як довго він залишається вологим або перебуває в контакті з харчовими продуктами. Цей тип ножа дещо перевершує стандартні сталеві ножі в основному в тому, що зберігає свою гостроту протягом більш тривалого часу, але, з іншого боку, вони більш тендітні, і можливе падіння може пошкодити лезо.