Машина взбивальная B60-SF предназначена для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Все детали, имеющие контакт с пищей, выполнены из нержавеющей стали. Комплектация: крючкообразная мешалка, мешалка-венчик, мешалка-лопатка. 3 скорости взбивания 82/162/318 об./мин, Ёмкость съёмной дежи: 60 литров. Рабочий объем 10 кг. Габаритные размеры без упаковки, мм 750х700х1220 Габаритные размеры в упаковке, мм 805х760х1350 Насадка крюк используется для замеса дрожжевого теста при выпечке хлеба, пиццы, кондитерских изделий. Насадка плоский битер или лопатка-мешалка используется для замеса жидкого теста для блинов, вафель, бисквитов, приготовления соусов, кремов, пюре и пр. Насадка венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п.,