Казан – традиционный азиатский литой металлический котёл с полукруглым дном для приготовления пищи. Универсальная форма казана – это полусфера, позволяющая комфортно готовить как первые, так и вторые блюда. Благодаря такой форме, нагревается не только дно, но и вся поверхность казана, а его содержимое равномерно и быстро прогревается, оставаясь долгое время горячим после снятия с огня. Изготавливаются узбекские казаны из высококачественного чугуна. Казан идет в комплекте с алюминиевой крышкой. Крышка позволяет сохранять тепло и приготовить вкусный плов, как его традиционно готовят узбеки. Важно!!! При первом использовании казан необходимо прокалить на открытом огне, чтобы выпарить остатки масла, которое используется в процессе его изготовления. Основные характеристики Тип казан Вид казана узбекский В комплекте крышка Крышка есть Материал крышки алюминий Материал ручек чугун Съемная ручка нет Возможности использования газовая плита Внутреннее покрытие чугун Внешнее антипригарное покрытие нет Толщина стенок 10 мм Цвет черный Мойка в посудомоечной машине нет Материал посуды чугун Размеры Объем посуды 22 л Диаметр посуды 52 см