Казан – традиционный азиатский литой металлический котёл с полукруглым дном для приготовления пищи. Универсальная форма казана – это полусфера, позволяющая комфортно готовить как первые, так и вторые блюда. Благодаря такой форме, нагревается не только дно, но и вся поверхность казана, а его содержимое равномерно и быстро прогревается, оставаясь долгое время горячим после снятия с огня. Изготавливаются узбекские казаны из высококачественного чугуна. Казан идет в комплекте с алюминиевой крышкой. Крышка позволяет сохранять тепло и приготовить вкусный плов, как его традиционно готовят узбеки. Важно!!! При первом использовании казан необходимо прокалить на открытом огне, чтобы выпарить остатки масла, которое используется в процессе его изготовления. Основные характеристики Тип казан Вид казана узбекский В комплекте крышка Крышка есть Материал крышки алюминий Материал ручек чугун Съемная ручка нет Возможности использования газовая плита, индукционная плита Внутреннее покрытие чугун Толщина стенок 9 мм Цвет черный Мойка в посудомоечной машине нет Материал посуды чугун Размеры Объем посуды 8 л Диаметр посуды 36 см Диаметр дна посуды 12.5 см