Подпергамент изготовлен из целлюлозы жирного помола. Обладает жаропрочностью и влагонепроницаемостью. Благодаря подобным свойствам подпергамент используется в пищевой промышленности для упаковки продуктов, автоматического и ручного фасования с небольшим содержанием жира, а также для упаковывания в розничной торговой сети различных пищевых продуктов. Упаковка из подпергамента обеспечивает хранение без изменения вкусовых качеств.