Средство предназначено для чистки пароотводных трубок, молочных систем, капучинаторов и питчеров (молочников) от остатков молока. Средство позволяет быстро размягчать и удалять молочный протеин, молочный камень, пенный налет, накипь. Средство не оставляет разводов, следов и постороннего запаха. Хорошо прочищает каналы, в которых остается молоко после приготовления молочной пены, даже после поведения очистки системы в ручную. Подходит для всех систем вспенивания молока. Рекомендуется использовать в гостиницах, ресторанах, офисах, на объектах пищевой промышленности, предприятиях общественного питания, в лечебно-профилактических, санаторно-курортных, образовательных, детских дошкольных и других аналогичных учреждениях.