Овощерезка Robot Coupe CL 50 предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Использование насадки-протирки позволяет быстро приготовить картофельное пюре. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.<br />Высокая производительность, максимальное число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов, включая заведения с большим числом посетителей.<br />Ключевые особенности:<br />- 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия<br />- Максимальная скорость нарезки - 8,33 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)<br />- Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора<br />- Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части<br />- Увеличение скорости работы благодаря функции &#34;Автопуск&#34;, которая позволяет работать без нажимания кнопок &#34;Старт&#34; и &#34;Пуск&#34; - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя<br />- Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости<br />- Быстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмной крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными углами<br />- Металлические чаша и крышка<br />Конструкция двигателя:<br />- Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы<br />- Обеспечивает увеличенную выходную мощность<br />- Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации<br />- Моторный блок изготовлен из поликарбоната<br />- Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали<br />- Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания